a jani

a jani

Minden 1974-ben kezdődött az irtáson. Két verzió tűnik kézenfekvőnek: az egyik, hogy ufók hozták a földre, vagy a színtelenebb megoldás, hogy két ember szerelméből fogant a gyerek. Jó reggelt, édesapám, mi újság a szőlőben? ezek voltak Jani első szavai. Ekkor már tisztán látszott, hogy borász, pontosabban szőlész-borász lesz belőle. Kisvártatva megcsinálta az első borát, ekkor még csak 4 éves. Most meg itt van, 40 éves, és még mindig nem talált jobb időtöltést, mint a borkészítés- szüleinek vagy az ufóknak hála.

Magasság: 189 cm
Testsúly: 98 kg
Született: 1974.11.11
Kedvenc étele: diós palacsinta

KOMOLYRA FORDÍTVA A SZÓT…

A borász, Bolyki János agrármérnök, 2003 óta készít borokat és már az első Bikavére 2006-ban Bordeaux-ban a Borok Olimpiáján ezüstérmet kapott. Azóta minden évben egy vagy két borral sikerül érmet elhozni a világ legnagyobb borversenyéről.

 

A BOROK SIKEREI

Bikavér 2003
Challenge International du Vin 2006 Bordeaux - Ezüst érem

Bikavér 2008
Népszabadság Top 100 9. legjobb vörösbora 2011

Pocok a Szántásban Egri Csillag 2011
Challenge International du Vin 2013 Bordeaux - Bronz érem

Meta Téma 2013 Grand Superior III.Szüret 
Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Arany érem

Metha Thema 2005

Prestige Reserve Medallion D’or 2007

Királyleányka 2008

Challenge International du Vin 2009 Bordeaux - Ezüst érem

Ördöngös 2011

Challenge International du Vin 2014 Bordeaux - Ezüst érem

Meta Téma 2013 Grand Superior II.Szüret 

Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Ezüst érem

Bikavér 2006

A Pannon Bormustra Csúcsbora 2009

Prestige Reserve Medallion D’or 2009

Cabernet Franc 2008

Challenge International du Vin 2011 Bordeaux - Bronz érem

Meta Téma 2011

Eszterházy Károly Főiskola bora 2013

Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2012
Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Ezüst érem

Királyleányka 2006

Challenge International du Vin 2008 Bordeaux – Bronz érem

Cabernet Franc 2009

Challenge International du Vin 2012 Bordeaux - Ezüst érem

Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2011

2014.évi Nemzeti Borkiválóság Program borkiválósága

Egri Merlot 2012
Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Bronz érem

Metha Thema 2007

A Pannon Bormustra Csúcsbora 2009

Challenge International du Vin 2009 Bordeaux - Bronz érem

Eszterházy Károly Főiskola bora 2009

Prestige Reserve Medallion D’or 2009

Királyleányka 2009

Challenge International du Vin 2010 Bordeaux - Ezüst érem

Királyleányka 2010

Challenge International du Vin 2011 Bordeaux - Bronz érem

Meta Téma 2012

Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Arany érem

Wine & Delicacies  2015  Prága – Arany Érem

Egri Érsek Bora 2015

Egri Bikavér 2012 Bronzérem

Challenge International du Vin 2015 Bordeaux  - Bronz érem

 

A JANI SIKEREI

2006: Az Év Egri Fiatal Borásza

2009: Az Év Fiatal Borásza

2009-2014 közt: jelölt a Borászok Borásza díjra

2010: Az Év Egri Borásza

2010 óta az Egri Bormíves Céh tagja

2010: Egri Hegyközség választmányi tagja

2011: A Jövő Ígérete

2012: Az Év Gasztro-Borásza

2012: A Pannon Borműves Céh Tagja

2012: Az Egri Borászati Klaszter Tagja

2013: Heves Megye Nagykövete

2013-2014: Az Év Borásza cím 5 jelöltje közt